Cuchillo para cocinero clas ikon creme Wusthof

La cuchilla

Al igual que con otras colecciones de Wüsthof, la hoja está hecha de acero X50CrMoV15, que fue afilada según el método PEtec y pulida a mano. Este tipo de acero también es fácil de afilar.

Otra de las ventajas de esta pala es el cultivo. No se extiende hasta el borde, pero separa el mango de la hoja. Como tal, no solo mantiene sus dedos seguros, sino que también puede usar todo el borde. También es genial cuando quieres afilar el cuchillo.

La manija

El mango está hecho de POM sólido como una roca. Este es un material a prueba de golpes, calor y ácidos que puede limpiar fácilmente. Perfecto para cuchillos de cocina. El acero de la hoja se fusiona a la perfección con el mango. Esta no es solo una conexión sólida como una roca; también proporciona un gran equilibrio. Combinado con la forma ergonómica, este cuchillo se siente increíble en la mano.

Icono clásico de Wüsthof

En poco tiempo, la colección Wüsthof Classic Ikon creció hasta convertirse en una de las colecciones más populares de Wüsthof. No es de extrañar ya que estos cuchillos combinan a la perfección elementos clásicos y modernos. La colección Classic Ikon no solo destaca por su diseño sino también por el maravilloso mango ergonómico. ¡Los cuchillos están perfectamente equilibrados! Como tales, son increíbles de usar.