Cuchillo para cocinero 20 cm hoja alveolada Wusthof

El cuchillo de chef con hoyuelos Wüsthof Classic de 20 cm es absolutamente imprescindible.
– Utiliza un cuchillo de chef para cortar verduras, carne, pescado y frutas. Pero también picar hierbas finas, machacar granos de pimienta y pelar dientes de ajo es pan comido con este todoterreno. – Los hoyuelos, pequeñas abolladuras en el borde de la hoja, crean pequeñas bolsas de aire que aseguran que el producto no se pegue al cuchillo.

– Hoja Wüsthof Classic: acero inoxidable afilada como una navaja
– La hoja de acero al cromo-vanadio (X50CrMoV15) está forjada a partir de una sola pieza sólida de acero.
– Se afila según la tecnología PEtec de Wüsthof. Esto significa que para cada cuchilla se determina un ángulo de afilado con la ayuda de una computadora.
-Luego se afila con precisión en una piedra de afilar húmeda. – Después de una minuciosa inspección, cada cuchillo sale de la línea de producción, listo para una vida de uso intensivo.

– Wüsthof procesa el acero de una manera específica para asegurarse de que tenga una alta dureza de 58 Rockwell.
-Como tal, el cuchillo conserva su nitidez durante mucho tiempo.

– Mango Wüsthof Classic: sostenible e higiénico

– Este cuchillo es una combinación de una hoja forjada y un mango ergonómico fabricado en POM negro, un tipo de plástico muy sostenible.

– El mango puede soportar todas las sustancias que encuentres en la cocina.
– El mango se remachaba tradicionalmente y sin costuras a la hoja con tres remaches.
– Como tal, la suciedad nunca puede acumularse entre la cuchilla y el mango. El cultivo protege tus dedos del contacto innecesario con el borde. Qué mas podrías pedir?
– Tanto los chefs aficionados como los profesionales adoran trabajar con estos cuchillos de cocina. Están realzados con la marca de higiene NSF.

Especificaciones
4,6cm _

19,6cm _

33,5cm _

269 gramos